Liker mus ost?

Skrevet og verifisert av biologen Samuel Sanchez

Siste oppdatering: 21 desember, 2022

Bildet av en mus som spiser en ostebit er etset i hodene våre. Fra Mikke Mus til Tom og Jerry, og mange andre tegneserier og filmer, har forskjellige medier foreviget denne troen gjennom årene. Men er det virkelig sant – liker mus ost?

For å svare på dette spørsmålet må vi først fokusere på den eksakte definisjonen av en mus, og deretter utforske dens kostholdsvalg (i fangenskap og i hjemmet). Som alltid gir vitenskapen oss svar, så ikke gå glipp av denne artikkelen!

Definisjonen på en mus

Før vi retter oppmerksomheten mot kostholdet til disse dyrene, må vi definere dem fra et taksonomisk synspunkt. En “mus” er enhver gnager som har visse vanlige fysiske egenskaper: store ører, spiss snute, liten størrelse, veldig lang bar hale og fremtredende værhår som vokser fra bunnen av neseområdet.

Hvis vi blir tekniske, er det mulig å si at de eneste “sanne musene” er de som tilhører slekten Mus (familien Muridae). Denne taksonen inkluderer rundt 38 forskjellige arter, blant dem finner vi den vanlige husmusen Mus musculus. Imidlertid er det representanter for andre slekter (Peromyscus og Apodemus) som også kan refereres til med dette vanlige navnet.

Som gnagere må mus gnage på organisk (eller uorganisk) materie kontinuerlig. De har veldig kraftige, stadig voksende fortenner med flere lag emalje i frontområdet. Hvis de ikke ble slitt ned, ville tennene overvokse og ende opp med å stikke hull i hodeskallen deres (og drepe dem i prosessen).

Gnagere er den største gruppen pattedyr som eksisterer. De representerer 40 % av artene i klassen Mammalia.

Liker mus ost?

Så mye som vi kan like ideen om at gnagere elsker ost, og vi har trodd at det er sant, er påstanden i virkeligheten ganske misforstått. Mus liker ikke ost i det hele tatt, og foretrekker nesten hvilken som helst annen mat fremfor dette meieriproduktet hvis de får muligheten. Hvis de ikke hadde noe annet å spise, ville de spise det, men dette betyr ikke at de liker det.

Hvorfor synes ikke gnagere at dette meieriproduktet er attraktivt? Vi oppsummerer de mulige årsakene i følgende liste:

1. Ost er ikke en vanlig mat i musemiljøet: Så mye som noen arter er vant til å leve i byer (for eksempel Mus musculus), lever mange andre først og fremst i skoger og naturlige gressletter (for eksempel Apodemus sylvaticus). Ost er noe som ingen vill gnager ville finne på egenhånd i økosystemet.
2. Ost har en veldig sterk lukt: Mus har en utmerket luktesans, ettersom de trenger denne raffinerte sansen for å kommunisere mellom individer gjennom bruk av feromoner. Dette meieriproduktet avgir en veldig sterk aroma som gnagere i utgangspunktet kan mislike.
3. Mus har utviklet seg uten å bli eksponert for ost: Musunger suger fra mors bryster i sine tidlige livsfaser, men det betyr ikke at de vil godta andre typer melk. Geiter eller kyr produserer ikke forbindelser som er egnet for gnagerkroppen.

Alle de ovennevnte årsakene er gyldige, men én forklarer misnøyen til gnagere når de utsettes for ost mer enn andre. Som indikert av fagfolk, reagerer mus på teksturen og lukten til mat veldig presist. Siden de ikke utsettes for ost i sitt naturlige miljø, avviser de det med mindre de har noe annet valg.

Hva skyldes denne myten?

Det er ikke kjent når myten om at mus liker ost ble unnfanget, men det antas at denne troen i middelalderen allerede sirkulerte på et kulturelt nivå i menneskesamfunnet. Vi kan bare teoretisere, men noen hypoteser virker troverdig. Siden det ikke fantes kjøleskap på denne tiden, var sameksistensen av mus med oster lagret i kjellerne mer enn sannsynlig.

På den annen side spekuleres det også i at denne assosiasjonen bare responderer med en kunstnerisk beslutning. Det er lettere å skildre en mus som spiser en ost enn å tegne den med ris, kikerter eller brødstykker. Av denne grunn kan kunstnerne ha valgt ost som denne gnagerens favorittmat fordi det gjorde dem lettere å representere dem.

Det er mulig at troen skyldtes en feilaktig assosiasjon av sammenheng. Siden det var mus og oster i kjellerne, virket det som om korrelasjonen lett var forklart.

Hva spiser ekte mus?

Nå vet vi at mus ikke liker ost, men hvilken mat liker de? De fleste av artene som inngår i denne gruppen er altetende (de spiser kjøtt og grønnsaker), men de baserer kostholdet på inntak av frø, unge røtter og nedfallsfrukter. Av og til leter de også etter insektlarver, virvelløse dyr og kjøttrester, men dette er ikke det vanligste.

Som en siste kuriositet kan vi framheve at det er bevist at det mus liker best er sukkerholdige stoffer. Studier har oppdaget at disse gnagere viser tegn til glede når de inntar løsninger med oppløst sukker. Dette betyr ikke bare at de ser etter denne maten for kaloriinnholdet, men at de liker den godt på et sensorisk nivå når de inntar den.

I byer vil mus spise nesten alt. I det naturlige miljøet er de imidlertid hovedsakelig planteetere.

Som du har sett, liker ikke mus ost like godt som du har blitt ført til å tro. De spiser det hvis de ikke har noe bedre å putte i munnen, men de liker absolutt ikke smaken og konsistensen. Vi håper du likte denne artikkelen, og du har sett at noen myter og oppfatninger vi mennesker har som er basert på et svært dårlig grunnlag!