Rollen til kvalitetsfôr for tarmhelse hos fjærfe

Skrevet og verifisert av veterinæren Érica Terrón González

Siste oppdatering: 22 desember, 2022

Tarmhelse hos fjærfe har alltid vært en variabel å ta hensyn til i oppdrettspraksis. Enda mer nylig fordi bruk av antibiotika som vekstfremmende midler nå er forbudt. Disse stoffene ble tidligere inkludert i fôret og bidro til å opprettholde den optimale fordøyelseshelsen til dyrene.

Sannheten er at disse stoffene førte til flere problemer enn løsninger for husdyrbruksverdenen. Dette er fordi de forverret antimikrobiell motstand – derav deres forbud. Dessverre etterlot deres tilbaketrekning fra markedet et vakuum i fjærfeproduksjonen. Det måtte erstattes med andre teknikker for å optimalisere dyrets tarmhelse.

Problemet med fjærfeavl etter vekstfremmende forbud

Antallet antibiotika som ble brukt i fjærfeavl holdt seg konstant de første årene etter forbudet. Imidlertid endret bøndene måten de brukte dem på og beveget seg mot bruk i behandlingsøyemed. De brukte dem hovedsakelig til å behandle bevegelses- og luftveisproblemer. Fremfor alt brukte de dem til fordøyelsesforstyrrelser som er et stort problem for denne typen fjærfeavl.

I følge en studie publisert av Hafez HM økte forekomsten av fordøyelsessykdommer i fjærfeavl kraftig etter ovennevnte forbud. Dette gjenspeiles i en mer enn proporsjonal reduksjon i produksjonsutbyttet på nesten alle gårder.

Den økonomiske kvantifiseringen av virkningen av dette forbudet varierte. Dessuten kompenserte den forbedrede ytelsen ikke kostnadene for medisinsk fôr. Avvikling av bruken av promotorer innebar altså en fullstendig endring av forvaltningsmodellen for fjærfegårder.

Tarmhelse hos fjærfe – dysbiose og nekrotisk enteritt

Disse tilstandene er de vanligste på fordøyelsesnivå på fjærfegårder. Enda mer etter forbudet mot bruk av antibiotika som vekstfremmende. Dette er fordi de hadde en viss forebyggende kraft på det som utgjorde et problem for bønder som måtte takle kroniske sykdommer som førte til høy dødelighet.

Fugler som ikke bukket under for sykdommen, led av hemmet vekst og dårligere fôreffektivitet. Følgelig ble sykdomsbyrden for dyr et reelt problem for husdyrhold basert på å minimere lengden på produksjonssyklusene.

Som du kan forestille deg, måtte de finne en løsning som ikke innebar bruk av antimikrobielle stoffer. Svaret så ut til å være riktig ernæring og valg av fôrkomponenter.

Hvordan vurderer de effekten av ernæringsmessige løsninger for å dempe tarmproblemer hos fjærfe?

Denne evalueringen bruker “sykdomsmodeller”. Dette er ikke annet enn eksperimentelle modeller der en tarmlidelse er simulert hos noen individer under kontrollerte forhold. Etter utvalget studerer forskerne effekten av visse diettfaktorer på lidelsen.

Virkningen av tarmvekstfremmere hos fjærfe

Noen hevder at den positive effekten av disse medikamentene i kyllingens tarm skyldes deres antiinflammatoriske snarere enn antibakterielle virkning. Grunnlaget for denne hypotesen er det faktum at mengden som ble inkludert i fôret, var veldig lav når den ble brukt tidligere. Derfor var konsentrasjonen i fordøyelseskanalen minimal.

Det interessante med denne ideen, introdusert av Niewold T i 2007, er at den antyder at de forebyggende effektene på tarmlidelser skyldes interaksjonen mellom det antimikrobielle og dyret og ikke dets direkte effekt på fordøyelsesmikrobioten.

Hva gjør bønder nå når de ikke kan bruke antibiotika for tarmhelse hos fjærfe?

Det vitenskapelige samfunnet utvikler gradvis andre nyttige tiltak for å forbedre tarmhelse hos fjærfe. For eksempel har de laget visse kosttilskudd som bønder kan legge til i fôr. Disse reduserer fordøyelsesinfeksjoner betydelig.

Det er sant at det finnes tilfeller der bruken av disse kosttilskuddene alene ikke er nok. Dette er grunnen til at de også legger til betennelsesdempende medisiner. Begge stoffene oppnår til sammen en positiv effekt som den som var før forbudet.

Fordeler med kostfiber for tarmhelse hos fjærfe

Det er fortsatt mye å studere om fordelen med å tilsette fiber i fôret til husdyr. Man kan si at det har en positiv effekt på tarmhelsen deres. I det store og hele forbedrer det produksjonen av visse enzymer og fordøyelsessyrer.

Følgelig blir tilstanden til tarmmikrobiota optimal, og fordøyelsesfunksjonen også. Å øke fibermengden i fjærfefôr er like enkelt som å legge til korn med skall, det vil si å transformere det til fullkornsfôr.

Viktigheten av å optimalisere fôrsammensetningen for tarmhelse hos fjærfe

Dyrefôr er en av de viktigste faktorene du må ta i betraktning når du driver en fjærfegård. Enda mer så i nyere tid, hvor lovgivningsjusteringer har endret spillereglene.

Valget av fôr og kvaliteten og kvantiteten til komponentene er begge grunnleggende for dyrenes helse. Dette er også tilfelle for deres produktive kapasitet og livskvalitet. Til slutt er det bondens ansvar å sikre et skikkelig kosthold for fuglene.